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X Congreso Mundial
Taurino de Veterinaria

Castellón 23, 24 y 25 de junio de 2022

Auditorio y Palacio de Congresos de Castellón

IMPORTANCIA DEL VETERINARIO EN LOS ESPECTÁCULOS TAURINOS

El Consejo General de Colegios de Veterinarios de España organiza en este año 2022 el X Congreso Mundial Taurino de Veterinaria, recuperando así, una actividad científico-técnica, tradicionalmente programada cada tres años, para mejorar la formación de los profesionales veterinarios especialistas en espectáculos taurinos y para la promoción entre la sociedad del Toro Bravo y su entorno cultural.

Elegir una sede de celebración como la ciudad de Castellón es debido a la trascendencia que los espectáculos taurinos populares tienen en general, en la Comunidad Valenciana y, en particular, en la provincia de Castellón.

El título de este Congreso quiere destacar el papel fundamental que juega el veterinario en el desarrollo de los festejos taurinos y su vinculación con la Sanidad y el Bienestar Animal.

El trabajo del veterinario es muy desconocido entre el público en general y entre los aficionados y el mundo del toro en particular, por este motivo debemos reivindicar nuestra presencia más allá de las explotaciones ganaderas del ganado de lidia y vincularla a través de las normativas y reglamentos con la celebración y desarrollo de los festejos taurinos.

El programa del X Congreso Mundial Taurino de Veterinaria se ha elaborado cuidadosamente con el fin de conseguir la mejor temática en las Ponencias y Mesas Redondas y se ha contado con la participación de personajes de reconocido prestigio en el mundo del Toro.

LUGAR DE CELEBRACIÓN: Auditorio y Palacio de Congresos de Castellón.

C.G.C.V.E.

COMITÉS

COMITÉ DE HONOR

Presidente de Honor
  • Molt Honorable President de la Generalitat Valenciana.
  • D. Joaquín Francisco Puig Ferrer.
Vicepresidenta de Honor
  • Excma. Sra. Alcaldesa del Ajuntamente de Castelló.
  • Dª Amparo Marco Gual.




  • Ilmo. Sr. Secretario Autonómico de Seguridad y Emergencias.
  • D. José Mª Angel Batalla.
  • Ilmo. Sr. Secretario Autonómico de Agricultura y Desarrollo Rural y Director de la Agencia Valenciana de Fomento y Garantía Agraria.
  • D. Rogelio Llanes Ribas.
  • Ilmo. Sr. Presidente de la Diputación Provincial de Castellón.
  • D. José Pascual Martí García.
  • Excmo. Sr. Rector Magnifico de la Universidad Cardenal Herrera-CEU.
  • D. Vicente Navarro de Luján.

COMITÉ ORGANIZADOR

Presidente
  • D. Luis Alberto Calvo Sáez.
Vicepresidente
  • D. Luis Miguel Gargallo Gargallo.
Secretario
  • D. Adolfo Rodríguez Montesinos.
Coordinador
  • D. José Ramón Caballero de la Calle.
Vocales
  • D. Rufino Rivero Hernández.
  • D. Luis Alberto García Alia.
  • D. Juan Antonio Vicente Báez.
  • D. Antonio Gallego Polo.
  • D. Julián Somalo del Castillo.
  • D. Fernando Carrera Martín.
  • D. José Miguel Gil Sanz.
  • D. José Luis Iglesias Olmeda.
  • D. Víctor Huertas Vega.
  • D. Jordi Bono Palomar.
  • D. José Vicente Ibáñez Piquer.
C.G.C.V.E.C.G.C.V.E.

COMITÉ CIENTÍFICO

Presidente
  • Dr. José Ramón Caballero de la Calle.
Vocales
  • Dr. Vicente Ramiro Gaudioso Lacasa.
  • Dr. Pedro Martín Palomino.
  • Dra. Paula Martínez Ros.
  • Dr. Juan Seva Alcaraz.


Ponentes

D. Adolfo Rodríguez Montesinos

Dr. en Veterinaria. Profesor de la Facultad de Veterinaria de la UAX, Periodista y Ganadero de Toros Bravos

D. Baudilio Fernández-Mardomingo Bardiuso

Veterinario. Director General de la Producción Agropecuaria de la Junta de Castilla y León (2003-2011)

D. Vicente Gaudioso Lacasa

Dr. en Veterinaria. Catedrático de Producción Animal. Facultad de Veterinaria de León. ULE

D. Gerardo Rojo Garbayo

Veterinario. Plaza de Toros de Valencia

D. Víctor Huertas Vega

Veterinario. Profesor de las Facultades de Veterinaria de la UAX y UCM. Presidente de la Asociación de Ganaderías de Lidia

D. Francisco Hernández Alejandro

Veterinario. Plaza de Toros de Cáceres

D. José Ignacio Martínez Manrique

Empresario e Historiador

D. Antonio Gómez Peinado

Veterinario. Profesor de la Facultad de Veterinaria de la UAX. Director Instituto Español de Genética y Reproducción Animal

Dª Elisa Gómez Rodríguez

Veterinaria. Profesora de la Facultad de Veterinaria de la UAX. Jefa de Laboratorio del Instituto Español de Genética y Reproducción Animal S.L.

D. Colbert Pinardi González Rondón

Veterinario. Especialista en ganado de lidia (Venezuela)

D. Jean François Piles

Apoderado Taurino.

D. Alberto de Jesús

Periodista y Fotógrafo Taurino. Director de la Revista Bous al Carrer

Dª. Paula Martínez Ros

Dra. en Veterinaria. Directora de la Granja Docente y Profesora de la Facultad de Veterinaria. UCH-CEU-Valencia

D. José María Angel Batalla

Secretario Autonómico de Seguridad y Emergencias. Consellería de Justicia, Interior y Administración Pública de la Comunidad Valenciana

Dª Inmaculada Ibor Martínez

Presidenta del Consell Valencià de Col.legis de Veterinaris

D. Antonio Aguilar Clemente

Inspector de la Unidad de Policía Nacional adscrita a la Comunidad Valenciana

D. Vicente Marzá Cardellat

Veterinario. Director de la OCA “La Plana Alta-Vila-Real”. Consellería de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica de la Comunidad Valenciana

Dª Mª Isladis Falcó Sivera

Teniente de alcalde. Ayuntamiento de Almassora (Castellón)

D. Vicente Nogueroles Gaona

Presidente de la Federación de Peñas Taurinas de Bou al Carrer

D. Germán Vidal Segarra

Ganadero de Toro Bravo

D. José Luis Ramón

Periodista y Escritor Taurino. Director de la revista 6 Toros 6

D. José Ramón Caballero de la Calle

Dr. en Veterinaria. Profesor de Producción Animal. ETSIA de Ciudad Real. UCLM

D. José Luis Benlloch Rausell

Periodista y Crítico Taurino. Director de la Revista Aplausos

D. José María López

Propietario de la Ganadería de Concha y Sierra

D. Teo Sánchez Nacarino

Veterinario. Periodista Taurino

D. Miguel Angel Guillén Galindo

Director Territorial de Justicia, Interior y Administración Pública





Comunicaciones libres

ORALES


  • C.G.C.V.E.Características morfológicas de interés y su evolución en la selección de bovinos de lidia de los encastes JP Domecq, Núñez y Santa Coloma.
    Sanes, J.M.; Moreno, G.; Gamón, M.J.; Abellán, E. & Seva, J.
  • C.G.C.V.E.Sensibilidad espectral retiniana del toro de lidia en relación a la discriminación de colores..
    Bueno, J.M.; Sanes, J.M. & Seva, J.
  • C.G.C.V.E.Las palomas (Columba livae); un posible problema sanitario en ganaderías de bovino de lidia (Bos taurus) con paratuberculosis.
    Seva, J.; Párraga-Ros, E.; Mas, A.; Ramis, G. & Sanes, J.M.
  • C.G.C.V.E.Impacto de la pandemia COVID-19 sobre la raza de lidia en Castilla y León.
    Bartolomé, D.J. & Posado, R.
  • C.G.C.V.E.Análisis de la evolución del prototipo racial del toro empleado para el rejoneo..
    Martínez Ros, P.
  • C.G.C.V.E.Concurso de Ganaderías "Ciudad de Segorbe"; evolución y características zootécnicas y morfológicas de los bovinos de la lidia más valorados.
    Gamón, M.J.; Abellán, E.; Sanes, J.M. & Seva, J.
  • C.G.C.V.E.Revisión histórica de la villa de Lucena del Cid a través de los festejos taurinos tradicionales.
    Escrig, X.; Monferrer, D.; Bono, J. & Gozalbo, H.
  • C.G.C.V.E.Corrida de toros. Incompatibilidad ética, política y estética con la era tecnoindustrial. Su defensa como hecho insólito.
    Mendibil Artetxe, M.


PÓSTER


  • C.G.C.V.E.Estudio de la producción de ganado bravo de alquiler en colaboración con la Federación de Ganaderos de Festejos Taurinos Populares (FEGARES).
    San José de Eguileor, J.; Reta Azcona, M.; Lomillos Pérez, J.M.; Mendizabal Aizpuru, J.A. & Purroy Unanua, A.
  • C.G.C.V.E.De lo universal a lo local. La prohibición de correr toros en Ayora (Valencia) de 1575.
    Vendrell Cedó, J.
  • C.G.C.V.E.La suerte del “Bou capllaçat” y el análisis de las actas finales veterinarias en el periodo 2010-2019 en Catalunya..
    Vendrell Cedó, J.
  • C.G.C.V.E.Importancia de la raza bovina de lidia en la conservación de la dehesa.
    Abellán, E.; Sanes, J.M.; Gamón, M.J. & Seva,J.
  • C.G.C.V.E.Efecto fisiológico de la actividad del toro cerril en "bous al carrer".
    Lomillos. J.M.; Garibo, J.; López, J.; Ferriol, X.; Mata, F.; Amador, I.; Lablanca, L.; Cortés, C.; Pérez-Salas, P.; Vivas, J.; Musoles, B.; Gómez, C.; San José, J. & Alonso, M.E.
  • C.G.C.V.E.Efecto de la motilidad progresiv sobre el resto de parámetros seminales en el toro de lidia.
    Benito, A.: Zúñiga, J.A.; Montañés, M. & García, J.J.
  • C.G.C.V.E.Análisis de siniestralidad en póizas de ganaderías de lidia durante el periodo 2018-2021.
    García Gómez, I.R.; Prieto Robledo, S. & Fernández, M.R.


Programa

SALA 1

45 min


C.G.C.V.E.

Acreditación y entrega de documentación

45 min


C.G.C.V.E.

Presentación y bienvenida al Congreso

45 min


C.G.C.V.E.
Conferencia 1:
¿Por qué muchos toros abren la boca durante la lidia?

Ponente:

D. Adolfo Rodríguez Montesinos.

Presentador:

D. Antonio Gallego Polo.

45 min


C.G.C.V.E.
Conferencia 2:
El veterinario frente a los profesionales taurinos y los poderes públicos.

Ponente:

D. Baudilio Fernández-Mardomingo Bardiuso.

Presentador:

D. José Ramón Caballero de la Calle.

15 min

Descanso

1 hora 45 min


C.G.C.V.E.
Mesa Redonda 1:
La histórica ganadería de Concha y Sierra de vuelta en España.

Ponentes:

D. José María López
D. Teo Sánchez Nacarino.

C.G.C.V.E.

Inauguración del Congreso

SALA 1

Sesión de mañana

45 min


C.G.C.V.E.
Conferencia 3:
Los Toros desde la Mitología a la Inquisición.

Ponente:

D. José Ignacio Martínez Manrique.

Presentador:

D. Julián Somalo del Castillo.

45 min


C.G.C.V.E.
Conferencia 4:
Últimos avances en reproducción asistida en vacuno de lidia: Superovulación en terneras.

Ponentes:

D. Antonio Gómez Peinado.
Dª Elisa Gómez Rodríguez.

Presentador:

D. José Luis Iglesias Olmeda.

30 min

Descanso

45 min


C.G.C.V.E.
Conferencia 5:
Pasado presente y futuro del toro de lidia en Venezuela.

Ponente:

D. Colbert González Rondón.

Presentador:

D. José Miguel Gil Sanz.

45 min


C.G.C.V.E.
Conferencia 6:
El bienestar zootécnico del toro de lidia: de la dehesa a la plaza.

Ponente:

D. José Ramón Caballero de la Calle.

Presentador:

D. Luis Miguel Gargallo Gargallo.

45 min


C.G.C.V.E.
Conferencia 7:
La selección y preparación de los "animales de corro" en las ganaderías valencianas.

Ponente:

D. Alberto de Jesús.

Presentador:

D. Jordi Bono Palomar.

Fin de la sesión de mañana

SALA 2

Sesión de mañana

1 horas 30 min


C.G.C.V.E.
Comunicaciones
Primera sesión de Comunicaciones libres.

Moderador:

D. José Ramón Caballero de la Calle.



  • 1. Características morfológicas de interés y su evolución en la selección de bovinos de lidia de los encastes JP Domecq Núñez y Santa Coloma. Sanes, J.M.; Moreno,G.;Gamón, M.J.;Abellán, E. & Seva, J.

  • 2. Sensibilidad espectral retiniana del toro de lidia en relación a la discriminación de colores. Bueno, J.M.;Sanes, J.M. & Seva, J.

  • 3. Las palomas (Columba livae); un posible problema sanitario en ganaderías de bovino de lidia (Bos taurus) con paratuberculosis. Seva, J.; Párraga-Ros, E.;Mas, A.;Ramis, G. & Sanes, J.M.

  • 4. Impacto de la pandemia COVID-19 sobre la raza de lidia en Castilla y León. Bartolomé, D.J. & Posado, R.

30 min

Descanso

1 horas 30 min


C.G.C.V.E.
Comunicaciones
Segunda sesión de Comunicaciones libres.

Moderador:

D. Vicente Gaudioso Lacasa.



  • 5. Análisis de la evolución del prototipo racial del toro empleado para el rejoneo. Martínez Ros, P.

  • 6. Concurso de Ganaderías "Ciudad de Segorbe"; evolución y características zootécnicas y morfológicas de los bovinos de la lidia más valorados. Gamón, M.J.;Abellán, E.;Sanes, J.M. & Seva, J.

  • 7. Revisión histórica de la villa de Lucena del Cid a través de los festejos taurinos tradicionales. Escrig, X.;Monferrer, D.;Bono, J. & Gozalbo, H.

  • 8. Corrida de toros. Incompatibilidad ética, política y estética con la era tecnoindustrial. Su defensa como hecho insólito. Mendibil Artetxe, M.

Fin de la sesión de mañana.

Almuerzo de trabajo. "PAELLA MONUMENTAL"

Patrocinada por el Consell Valencià de Collegis Veterinaris

Sesión de tarde

45 min


C.G.C.V.E.
Conferencia 8:
El veterinario como garante del bienestar animal en los festejos taurinos populares.

Ponente:

Dª. Paula Martínez Ros.

Presentador:

D. Luis Alberto Calvo Saez.

1 hora 45 min


C.G.C.V.E.
Mesa Redonda 2:
La presencia del veterinario en los festejos taurinos populares de la Comunidad Valenciana: Perspectiva de la Administración.

Ponentes:

D. Miguel Angel Guillén Galindo.
Dª. Inmaculada Ibor Martínez.
D. Antonio Aguilar Clemente.
D. Vicente Marza Cardellat.

Moderador:

D. Luis Miguel Gargallo Gargallo.

15 min

Descanso

1 hora 45 min


C.G.C.V.E.
Mesa Redonda 3:
La presencia del veterinario en los festejos taurinos populares de la Comunidad Valenciana desde el punto de vista de los implicados.

Ponentes:

Dª Isladis Falcó Sivera.
D. Vicente Nogueroles Gaona.
D. Germán Vidal Segarra.
Dª. Paula Martínez Ros.

Moderador:

D. Teo Sánchez Nacarino.


C.G.C.V.E.
Presentación del libro:
“Entre Campos y Ruedos 30 años después”.

A cargo del Excmo. Sr. Rector Magnífico de la Universidad Cardenal Herrera-CEU

D. Vicente Navarro de Luján.

Fin de la sesión de tarde.

SALA 1

45 min


C.G.C.V.E.
Conferencia 9:
La técnica del toreo en función del toro.

Ponente:

D. José Luis Ramón.

Presentador:

D. Fernando Carrera Martín.

45 min


C.G.C.V.E.
Conferencia 10:
El toro de lidia que gusta en Francia.

Ponente:

D. Jean François Piles.

Presentador:

D. Víctor Huertas Vega.

30 min

Descanso

45 min


C.G.C.V.E.
Conferencia 11:
La forma de entender el toro en la Comunidad Valenciana.

Ponente:

D. José Luis Benlloch Rausell.

Presentador:

D. José Vicente Ibáñez Piquer.

45 min


C.G.C.V.E.
Mesa Redonda 4:
Presente y futuro del toro de lidia y de la fiesta desde una perspectiva veterinaria.

Ponentes:

D. Vicente Gaudioso Lacasa.
D. Gerardo Rojo Garbayo.
D. Víctor Huertas Vega.
D. Francisco Hernández Alejandro.

Moderador:

D. Juan Seva Alcaraz.

30 min


C.G.C.V.E.

Conclusiones y Clausura del Congreso

Almuerzo de trabajo. Tradicional "TOMBET DE BOU"


C.G.C.V.E.
Cena de clausura



Actividades culturales

Visitas culturales para acompañantes organizado por el Colegio Oficial de Veterinarios de Castellón

C.G.C.V.E.

Orígenes medievales de Castellón

Fecha: 24 de junio

Hora: 10:30 horas

Punto de encuentro: Tourist Info Castelló (Plaza de la Hierba s/n)

Personas: 35

Visita realizada por Etheria

C.G.C.V.E.

Modernismo y cerámica de Castellón

Fecha: 25 de junio

Hora: 10:30 horas

Punto de encuentro: Antigua Estación Renfe (Parque Ribalta)

Personas: 35

Visita realizada por Bambando



Hoteles

Algunos hoteles de referencia

C.G.C.V.E.

Hotel Luz

964201010

C.G.C.V.E.

Hotel Jaime I

964250300

C.G.C.V.E.

Hotel NH Mindoro

964222300

Lugar de celebración del Congreso

Auditorio y Palacio de Congresos de Castellón

Av. de la Mare de Déu del Lledó, 50,

C.P. 12004, Castellón de la Plana, Castellón

914353535

secretariageneral@colvet.es


  
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